為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述，以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，加深對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)的認(rèn)知和理解，7月1日至7月13日，湖南大學(xué)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院情定“湘”味三下鄉(xiāng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)前往張家界市永定區(qū)通過實(shí)地考察、線上電話采訪當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人員及永定區(qū)下屬區(qū)域來調(diào)研探索農(nóng)產(chǎn)品如今面臨的發(fā)展規(guī)模及問題，通過相關(guān)數(shù)據(jù)分析并建言獻(xiàn)策，為永定區(qū)下半年支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和青年企業(yè)家開拓發(fā)展路徑提供理論依據(jù)，同時(shí)宣傳當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)，構(gòu)建與學(xué)校長(zhǎng)期合作的橋梁，探索未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。此次調(diào)研活動(dòng)共走訪14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道，采訪總共41家企業(yè)，調(diào)研共43個(gè)產(chǎn)業(yè)，共包括第一產(chǎn)業(yè)數(shù)量31家，第二產(chǎn)業(yè)5家，第三產(chǎn)業(yè)7家。
 
永定區(qū)隸屬于湖南省張家界市，依山傍水、風(fēng)景秀美，是張家界市政治、經(jīng)濟(jì)、文化、旅游集散中心和旅游交通樞紐，雖擁有良好的地理位置和得天獨(dú)厚的自然資源，卻屬于貧困縣，黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央把脫貧攻堅(jiān)作為全面建成小康社會(huì)的底線任務(wù)和標(biāo)志性指標(biāo)，作出一系列重大部署，永定區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)眾志成城戮力同心，同時(shí)因地制宜發(fā)揮地方特色與優(yōu)勢(shì)，最終于2019年4月16日，由湖南省人民政府批準(zhǔn)退出貧困縣。探索永定區(qū)的脫貧歷程，我們發(fā)現(xiàn)永定區(qū)以一、三產(chǎn)業(yè)為經(jīng)濟(jì)支柱種植、開發(fā)、銷售農(nóng)產(chǎn)品的重點(diǎn)區(qū)域。特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售是帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的主力軍，作為實(shí)行鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)區(qū)域，永定區(qū)出產(chǎn)的初級(jí)產(chǎn)品及深度加工產(chǎn)品的已經(jīng)有了完整的體系和規(guī)模，但隨著如今互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)的電子商務(wù)的發(fā)展，產(chǎn)品仍存在例如銷售范圍亟需擴(kuò)大等問題。
三下鄉(xiāng)旅途的第一站，團(tuán)隊(duì)成員從永定區(qū)政府出發(fā)，經(jīng)歷長(zhǎng)途跋涉，團(tuán)隊(duì)成員到達(dá)張家界市幽幽谷藥材種植專業(yè)合作社。經(jīng)過簡(jiǎn)要參觀，發(fā)現(xiàn)幽幽谷農(nóng)產(chǎn)品種植種類如下：洋荷、山花椒、獼猴桃、黃桃等，洋荷田中可見數(shù)十株肆意生長(zhǎng)的向日葵，這是胡叔叔“無心插柳柳成蔭”的成果。同時(shí)，主要銷售渠道為市場(chǎng)集市，并有長(zhǎng)期合作的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，目前基本上沒有線上銷售，每年的線下銷售基本上達(dá)到飽和。胡叔叔說：“目前沒有海外銷售的打算，但是未來有想法向外銷售產(chǎn)品。”慈利園林有20畝洋荷種植，但因其種苗由外地引進(jìn)，不能適應(yīng)氣候，而胡叔叔合作社的洋荷種苗是從本地山上挖下，能夠很好適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍曰旧喜淮嬖跉夂蛴绊懏a(chǎn)量的問題。胡叔叔在訪談中說道：“目前想要引進(jìn)扦插軟棗獼猴桃，在南方市場(chǎng)占比少，并且味道甘甜，還有部分藥用價(jià)值，競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。”慈利園林的相關(guān)工作人員于2016年接受過種植方法、政策方面的培訓(xùn)，大部分靠胡叔叔自己摸索經(jīng)驗(yàn)。因此，胡叔叔說：“如果有時(shí)間，很愿意參加政府的相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)。主要想要了解貸款政策方面的問題，希望帶動(dòng)全村種植洋荷致富。”除此之外，樟樹港辣椒、茅巖河莓茶、貫湘葛根茶等都屬于地方特色產(chǎn)品，此類產(chǎn)品的開發(fā)、加工、銷售過程便宛如永定區(qū)脫貧致富的縮影，一步一個(gè)腳印，雖時(shí)常遇到困難，可發(fā)展的腳步卻一刻不止。
 
 永定區(qū)不僅深耕傳統(tǒng)加工售賣產(chǎn)業(yè)，還輔以旅游業(yè)，莓茶園提供的游客采摘服務(wù)和農(nóng)家樂極大提升了游客的參與感和幸福感，久居車水馬龍的城市中，偶爾也可到此享受晨光漫野和山起之秀，方知人間清歡。除此之外，永定區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)如今也頗具規(guī)模，2023年7月5日上午，團(tuán)隊(duì)成員來到張家界市永定區(qū)的沅古坪鎮(zhèn)，對(duì)飛潭豬場(chǎng)和盤塘村小張家灣黃牛養(yǎng)殖基地進(jìn)行調(diào)研采訪。探訪發(fā)現(xiàn)，飛潭豬場(chǎng)在建設(shè)過程中一年四季都需要防控環(huán)境，嚴(yán)格消毒，保證零污染。銷售地點(diǎn)為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不進(jìn)行加工，而由家庭作坊經(jīng)營(yíng)管理。但如今卻也面臨市場(chǎng)波動(dòng)較大、許可證不好辦理等問題，考慮過電商經(jīng)營(yíng)的方式，但因電商產(chǎn)品需要加工，所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低。而盤溏村小張家灣黃牛養(yǎng)殖基地誕生于2022年，盤塘村書記張擁華帶領(lǐng)幾人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)所創(chuàng)辦，目前同時(shí)種植煙葉，經(jīng)營(yíng)烤煙事業(yè)，兩個(gè)行業(yè)共同發(fā)展。養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)周期2年，黃牛生命力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)，已購(gòu)買相關(guān)保險(xiǎn)，同時(shí)烤煙200多畝，由煙草公司收購(gòu)給予技術(shù)支持。
 
    后續(xù)的幾天中，團(tuán)隊(duì)成員仍對(duì)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了一一探訪，并收集了具體數(shù)據(jù)，經(jīng)過相關(guān)的分析，我們發(fā)現(xiàn)目前企業(yè)產(chǎn)業(yè)融合度仍然處于較低水平；通過對(duì)不同產(chǎn)權(quán)企業(yè)分析，發(fā)現(xiàn)目前仍以合作社、個(gè)體工商戶為主，公司＋農(nóng)戶、公司＋基地等聯(lián)動(dòng)形式占比較低；通過對(duì)不同銷售方式等多個(gè)分類標(biāo)注，發(fā)現(xiàn)仍以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主，產(chǎn)業(yè)深度加工、外地廣泛銷售較低。同時(shí)，各企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和金融工具了解程度仍然較低，風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)偰芰^弱。對(duì)第二、三產(chǎn)業(yè)來說，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、綠地美化、土地利用率等仍然欠缺，在資金流轉(zhuǎn)、人才引進(jìn)、電商平臺(tái)等方面需要支持。產(chǎn)業(yè)類型仍然以種植為主，占到近一半，近年來農(nóng)旅融合、種養(yǎng)結(jié)合、種植加工成為發(fā)展趨勢(shì)，完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，增加生產(chǎn)者剩余，提高村民幸福感、獲得感，促進(jìn)多方聯(lián)動(dòng)發(fā)展。后續(xù)可以通過相關(guān)政策，給予混合經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定的補(bǔ)貼和政策優(yōu)惠，促進(jìn)多種經(jīng)營(yíng)模式并行發(fā)展，提高全產(chǎn)業(yè)效益。逐漸多過程融合完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，降低產(chǎn)業(yè)鏈上游成本、拓展產(chǎn)業(yè)鏈下游項(xiàng)目，增加企業(yè)利潤(rùn)。后續(xù)可以搭建協(xié)作平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)間達(dá)成協(xié)議，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
    總體而言，永定區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展主要以第一產(chǎn)業(yè)為主，第二、三產(chǎn)業(yè)均只占一小部分比例，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)目前較為單一。后續(xù)可在穩(wěn)定發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上盡可能扶持第二、三產(chǎn)業(yè)，發(fā)散單一發(fā)展方向，進(jìn)軍其他市場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)多元化，促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，且極具亮點(diǎn)，階梯設(shè)價(jià)可滿足不同人群消費(fèi)者消費(fèi)需求、瓜果種類少見，能打造市場(chǎng)獨(dú)一無二的品牌效應(yīng)、根據(jù)村民自己的資金、場(chǎng)地、價(jià)值情況，選擇占優(yōu)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，有效分工，專產(chǎn)專營(yíng)、 采摘園主要是抓住都市人想要享受田園生活的特點(diǎn)，新鮮具有吸引力、價(jià)值共創(chuàng)，幫助企業(yè)進(jìn)一步降本增效：企業(yè)未來的競(jìng)爭(zhēng)將依賴于一種新的價(jià)值創(chuàng)造方法——以個(gè)體為中心，由消費(fèi)者與企業(yè)共同創(chuàng)造價(jià)值的理論。但也存在一定的困難與問題，如缺少種植和宣傳方面的人才，部分優(yōu)勢(shì)瓜果種類種植難度大，病死率高，所需技術(shù)水平高，需要投入大量資本與精力，同時(shí)雖然產(chǎn)值很高，但前期投入資金過多，截止目前大部分產(chǎn)業(yè)尚未回本，投入產(chǎn)出并不均衡，需要更多金融產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)資金流轉(zhuǎn)均衡，保證跨期交易正常運(yùn)行。
    為此本團(tuán)隊(duì)也提出了一些建議，首先依托政策引導(dǎo)，增加合作社、有限公司、公司＋農(nóng)戶、公司＋基地＋農(nóng)戶等各個(gè)產(chǎn)業(yè)數(shù)量，促進(jìn)不同產(chǎn)權(quán)組織和企業(yè)的發(fā)展，提高各組織和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)搭建協(xié)作平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)間達(dá)成合作協(xié)議，致力于農(nóng)旅、種植加工、種養(yǎng)等全過程產(chǎn)業(yè)鏈的搭建；同時(shí)，促進(jìn)和拓展產(chǎn)品銷路，如依托旅游產(chǎn)業(yè)銷售果干等深加工產(chǎn)品，有利于企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模和產(chǎn)值，進(jìn)一步帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。此外，利用政府背書或政府平臺(tái)推出助農(nóng)金融產(chǎn)品，提高居民對(duì)金融產(chǎn)品的理解度、信任度，利用融資產(chǎn)品、保險(xiǎn)等有效實(shí)現(xiàn)跨期交易，分?jǐn)偖a(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。并且進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)管力度與行政效率，矯正不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)和穩(wěn)定性；提高土地利用率、簡(jiǎn)化相關(guān)證件辦理手續(xù)、進(jìn)一步透明流程辦理方式與進(jìn)度。另外，大部分企業(yè)仍需要政府培訓(xùn)與幫扶，也有很大意愿參與到農(nóng)青協(xié)平臺(tái)，內(nèi)容主要圍繞種養(yǎng)殖技術(shù)、貸款政策、融資補(bǔ)貼、銷售渠道、設(shè)施建設(shè)、電商培訓(xùn)等。
    通過此次調(diào)研，本團(tuán)隊(duì)對(duì)于在互聯(lián)網(wǎng)背景帶動(dòng)下的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀有了更加深刻的了解，也為所學(xué)專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用提供了機(jī)會(huì)。當(dāng)前中國(guó)正在繪就現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系“路線圖”。推進(jìn)產(chǎn)業(yè)智能化、綠色化、融合化，建設(shè)具有完整性、先進(jìn)性、安全性的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，沒有堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)，就不可能全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)，要堅(jiān)持把發(fā)展經(jīng)濟(jì)的著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上，建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，同時(shí)打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，筑牢經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興而奮斗。